Scopri tutti i nostri Marchi
Dal 1955 coltiviamo valoriper la tua tavola
La Storia
La nostra storia inizia nel 1955 con l’attività agricola di produzione di orticole nella valle Bormida (AL).
L’attività diretta e gestita dalla famiglia Ruffato diventa nel 1979 la Nerio Ruffato Società Agricola Srl
inserendo la lavorazione del prodotto e la commercializzazione sui mercati nazionali della prima gamma.
Dal Raccolto alla Tavola
Produzione
La produzione avviene seguendo rigorosi standard di qualità su terreni nazionali sottoposti a trattamenti che rispettino l’ambiente e i disciplinari di produzione.
Lavorazione
Il raccolto accede alla linea di produzione dopo un’accurata scelta meccanizzata.. La filiera è certificata e tutti i passaggi di produzione sono tracciati fino al confezionamento.
Distribuzione
La distribuzione dei prodotti avviene giornalmente tramite mezzi refrigerati propri che garantiscono una resa veloce, puntuale, igienica e fresca.
-
Indivia Riccia
È una pianta che fa parte della famiglia dei Compositi o Asteraceae, da non confondere con la cicoria. Arricchisce e depura l’organismo; ha le foglie appuntite e dentellate, un “cuore” al suo interno che può essere più o meno compatto. Le proprietà dell’indivia riccia Vitamina A, B, C e tanti sali minerali come: manganese, rame,…
-
Fiori di zucca
Dal bellissimo colore brillante, sono fiori edibili dal sapore leggero e delicato, utilizzati in numerose applicazioni culinarie, nonché ricche di differenti nutrienti e diverse vitamine.
-
Prezzemolo
Il prezzemolo è una pianta erbacea che fa parte della famiglia delle Ombrellifere. Il prezzemolo è conosciuto in botanica come Petroselinum Hortense. Le sue foglie sono frastagliate, triangolari, possono essere bipennatosette o tripennatosette. È tra le piante erbacee più famose nella cucina tradizionale e non solo. Le proprietà del prezzemolo Il prezzemolo è ricco di…
