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Dal 1955 coltiviamo valoriper la tua tavola
La Storia
La nostra storia inizia nel 1955 con l’attività agricola di produzione di orticole nella valle Bormida (AL).
L’attività diretta e gestita dalla famiglia Ruffato diventa nel 1979 la Nerio Ruffato Società Agricola Srl
inserendo la lavorazione del prodotto e la commercializzazione sui mercati nazionali della prima gamma.
Dal Raccolto alla Tavola
Produzione
La produzione avviene seguendo rigorosi standard di qualità su terreni nazionali sottoposti a trattamenti che rispettino l’ambiente e i disciplinari di produzione.
Lavorazione
Il raccolto accede alla linea di produzione dopo un’accurata scelta meccanizzata.. La filiera è certificata e tutti i passaggi di produzione sono tracciati fino al confezionamento.
Distribuzione
La distribuzione dei prodotti avviene giornalmente tramite mezzi refrigerati propri che garantiscono una resa veloce, puntuale, igienica e fresca.
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Pomodoro Da Salsa
Il Pomodoro da Salsa è la scelta perfetta per preparare sughi deliziosi e salse ricche. Caratterizzato da una polpa densa e un gusto intenso, questo pomodoro è coltivato con cura per garantire la massima qualità e freschezza. Le sue proprietà si prestano bene alla preparazione di salse, condimenti e piatti tradizionali. Generalmente venduto a cassa…
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Bietola Pak Choi
Anche detta dieta, la bietola è una varietà di barbabietola. Fa parte della famiglia delle Chenopodiaceae. È caratterizzata da foglie grandi e verdi, spicca una nervatura in rilievo. La bietola è una pianta che si può definire erbacea e che nasce spontaneamente. Le proprietà della bietola La bietola è ricca di vitamina A, C e…
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Aglio Fresco
L’aglio fresco, la cui nomenclatura esatta è Allium savitum, è una pianta che fa parte della famiglia delle Amarellidaceae. È una pianta con bulbo, ed è proprio il bulbo o testa che viene utilizzato. La testa è racchiusa da una decine di foglie che sono conosciute come “tuniche sterili”, vista la loro funzione difensiva. Le…
