Nerio Ruffato

Verdure fresche coltivate e confezionate con cura

Esperienza, innovazione e sostenibilità al servizio dei tuoi prodotti preferiti nei Supermercati.

Scopri tutti i nostri Marchi

Le verdure scelte da noi, come faresti tu.

La linea di verdure scelte e confezionate che trovi nei banchi del supermercato.

Il Nuovo Marchio Ortofrutticolo
che celebra l'Eccellenza Locale

Il marchio “Piemonte d’Autore” non è solo un nome; è un impegno verso la qualità, l’autenticità e l’orgoglio delle nostre radici piemontesi.

Belle, fresche e sfiziosissime da gustare!

La Linea comprende prodotti già conosciuti nella nostra azienda, inseriti ora in questa nuova selezione al fine di poterli risaltare meglio in relazione al nuovo packaging.

Dal 1955 coltiviamo valori
per la tua
tavola

La Storia

La nostra storia inizia nel 1955 con l’attività agricola di produzione di orticole nella valle Bormida (AL).




L’attività diretta e gestita dalla famiglia Ruffato diventa nel 1979 la Nerio Ruffato Società Agricola Srl 
inserendo la lavorazione del prodotto e la commercializzazione sui mercati nazionali della prima gamma.

Come vengono prodotte le verdure Nerio Ruffato?

Dal Raccolto alla Tavola

Produzione

La produzione avviene seguendo rigorosi standard di qualità su terreni nazionali sottoposti a trattamenti che rispettino l’ambiente e i disciplinari di produzione.

 

Lavorazione

Il raccolto accede alla linea di produzione dopo un’accurata scelta meccanizzata..
La filiera è certificata e tutti i passaggi di produzione sono tracciati fino al confezionamento.

Distribuzione

La distribuzione dei prodotti avviene giornalmente tramite mezzi refrigerati propri che garantiscono una resa veloce, puntuale, igienica e fresca.

Le verdure Nerio Ruffato ora sono sulla tua tavola: fresche e pronte per essere gustate, come appena raccolte dall’orto.

La nostra gamma di Prodotti

Uno dei nostri punti di forza consiste nell’ampia gamma di prodotti disponibili. Grazie alla dislocazione delle nostre produzioni a diverse latitudini, 
siamo in grado di garantire l’approvigionamento di ortaggi freschi, tutto l’anno. Scopri la gamma.

  • Radicchio Semilungo

    Radicchio Semilungo

    Il radicchio semilungo è anche detto radicchio di Verona. Fa parte della famiglia delle Compositae. Si distingue per le foglie prive di stelo, senza essere puntellate o frastagliate, ma dal colore rosso intenso, dato dalle basse temperature invernali. Lo scheletro principale del radicchio è di colore bianco, il gusto è leggermente amarognolo. Le proprietà del…

  • Cavolfiore Romanesco

    Cavolfiore Romanesco

    Il cavolfiore romanesco, anche detto broccolo romanesco, cavolo romano o cimoso, dall’aspetto simile al cavolfiore bianco ma di diverso colore, fa parte anch’esso della famiglia del cavolo. Ha una forma frattale, ha infatti le cime che si presentano perfettamente uguali fra loro, che gli conferiscono una forma così stravagante. Le proprietà del cavolfiore romanesco Il…

  • Lattuga Trocadero

    Lattuga Trocadero

    La lattuga trocadero è una variante di lattuga, la cui nomenclatura esatta è lactuca sativa. Appartiene alla famiglia delle Asteraceae. È una specie biennale; è comunemente chiamata insalata, ingrediente principe di uno dei contorni della tradizione culinaria mediterranea e non solo. Le proprietà della lattuga trocadero La lattuga ha un basso contenuto calorico ed è…