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Dal 1955 coltiviamo valoriper la tua tavola
La Storia
La nostra storia inizia nel 1955 con l’attività agricola di produzione di orticole nella valle Bormida (AL).
L’attività diretta e gestita dalla famiglia Ruffato diventa nel 1979 la Nerio Ruffato Società Agricola Srl
inserendo la lavorazione del prodotto e la commercializzazione sui mercati nazionali della prima gamma.
Dal Raccolto alla Tavola
Produzione
La produzione avviene seguendo rigorosi standard di qualità su terreni nazionali sottoposti a trattamenti che rispettino l’ambiente e i disciplinari di produzione.
Lavorazione
Il raccolto accede alla linea di produzione dopo un’accurata scelta meccanizzata.. La filiera è certificata e tutti i passaggi di produzione sono tracciati fino al confezionamento.
Distribuzione
La distribuzione dei prodotti avviene giornalmente tramite mezzi refrigerati propri che garantiscono una resa veloce, puntuale, igienica e fresca.
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Bietola Pak Choi
Anche detta dieta, la bietola è una varietà di barbabietola. Fa parte della famiglia delle Chenopodiaceae. È caratterizzata da foglie grandi e verdi, spicca una nervatura in rilievo. La bietola è una pianta che si può definire erbacea e che nasce spontaneamente. Le proprietà della bietola La bietola è ricca di vitamina A, C e…
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Pomodoro Costoluto
Il Pomodoro Costoluto è una varietà pregiata dalle terre piemontesi, amato per la sua forma caratteristica e il gusto ricco. Le sue coste pronunciate lo rendono un’eccellente scelta per insalate rustiche e piatti tradizionali. Coltivato con cura e rispetto per la tradizione agricola, il Pomodoro Costoluto porta l’autenticità delle nostre terre direttamente sulla tua tavola….
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Pan di Zucchero
Il pan di zucchero è un tipo di cicoria ed è caratterizzato da un gusto amaro. È detto anche cicoria bianca, appartiene alla sottofamiglia delle Cichorioideae. È una tipica verdura a lunga conservazione, da consumare nel periodo invernale. Le proprietà del pan di zucchero Il pan di zucchero ha tanti minerali, come il potassio, il…
