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Zucca Delica

Tipologia: Sfuso • A spicchi
Imballaggio: Vassoio • CS PL • CS Legno • Bins

La zucca delica fa parte della famiglia delle Curcubitaceae. Ha una forma tondeggiante, l’esterno di colore verde scuro con un interno fatto di polpa fitta e solida, di colore giallo. Al suo interno si trovano i semi che possono essere, anch’essi, mangiati. Ciò che la contraddistingue è la dimensione ridotta e il sapore assolutamente dolce.

Le proprietà della zucca delica

La zucca delica ha una quantità importante di acqua. È un alimento ricco di minerali: potassio, magnesio, fosforo e calcio. La zucca delica è povera di calorie e di sodio.

Come si cuoce la zucca dedica

La zucca delica può essere saltata in padella o sbollentata per poi accompagnare moltissime pietanze: paste, paste fresche, risotti, quiche e molto altro ancora.

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